Farinha de trigo de 1ª tipo 65, 25 Kg e 50 Kg
Farinha de trigo de 1ª tipo 65, 25 Kg e 50 Kg


Farinha de trigo corrigida tipo 65, resultante da moenda de grãos de trigo mole maduros, sãos, limpos, não germinados e isentos de impurezas, obtida segundo boas práticas de fabrico.
Produto corrigido com o objetivo de garantir a sua estabilidade funcional e enriquecido com ferro e ácido fólico, de modo a suprir as carências nutricionais diárias.
Isenta de farinhas de outros cereais ou leguminosas e de areias. Isenta de insetos, fungos ou qualquer outra impureza.
Farinha apta para consumo humano, conforme o Codex Alimentarius e a Legislação Alimentar vigente em Cabo Verde.
Produto isento de tratamento por radiação e de contaminantes que apresentem riscos para a Segurança Alimentar.
EMBALAGEM
Comercializada em embalagens de polipropileno de 25 kg e 50 kg, com dupla camada interior de papel kraft, garantindo uma boa conservação do produto.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 100 g
| Nutriente | Quantidade | %VDR* |
|---|---|---|
| Calorias | 363 kcal (1520 kJ) | 18% |
| Carboidratos | 74 g | 25% |
| Proteínas | 11 g | 22% |
| Gorduras Totais | 1,5 g | 2% |
| Sódio | 2 mg | 0% |
| Fibras | 2,4 g | 10% |
| Cálcio | 20 mg | 2% |
| Ferro | 5,1 mg | 28% |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) | 150 mg | 38% |
| Ácido Ascórbico (Vitamina C) | 5 mg | 8% |
*Valores Diários de Referência (VDR) para adulto, baseados numa dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ.
As necessidades nutricionais individuais podem variar de acordo com género, idade, atividade física, estado de saúde, entre outros fatores.
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